Le Menu d’Affaires – La Maison du Prussien

Le Menu d’Affaires

à déguster le midi, entre amis, collègues ou simplement pour le plaisir.

Le Menu d’Affaires

Déclinaison de pata negra des Frères Alcala comme une tartine,
marmelade de citron confit au piment d’Espelette
Fr. 28.—
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Dos de lieu jaune de petit bateau et crevette,
risotto aux asperges et cardamome
Fr. 39.—
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Espuma chocolat café,
crème à la banane et carotte
Fr. 18.—
ou
Quatuor de Glaces et sorbets Maison
Fr. 18.—
En Solo Fr. 8.—  en Duo  Fr. 13.—
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Menu Complet  Fr. 68.—
Deux suites au choix  Fr. 53.—

De nombreux crus au verre vous attendent pour accompagner votre repas
TVA 8.1 % incluse