Livre d'or

cuisine créative - inventive - sans cesse renouvelée, un régal pour les yeux et le palais chaque visite réserve des surprises, merci de changer aussi souvent vos propositions du jour, c'est chaque fois un plaisir de se laisser surprendre merci...

Gilles

Pour tout amateur de gastronomie, c'est LA référence du moment pour la ville de Neuchâtel. Qualité/Prix imbattable dans la région et service précis et discret. Bref, le nouveau chef est très inspiré et va très rapidement se faire connaître bien au-delà des simples frontières cantonales.

Bernard

Très bon service Nous avons pris le menu d'affaire. C'était très bon, nous avons très bien mangé. Restaurant à recommander

Christian

un service discret et efficace avec un cadre magnifique. L'hotel est à la hauteur du retaurant, bref un endroit ou nous retournerons le plus vite possible.

Julie

cuisine originale, travaillée, succulente. Dressage des assiettes magnifique. Choix des vins renversant et conseil du sommelier. Cadre enchanteur. Un grand moment de plaisir! Personnellement, pour profiter pleinement de la soirée, je conseille de dormir sur place.

Jean

Hôtel-Restaurant La Maison du Prussien - Rue des Tunnels 11 - CH-2000 Neuchâtel - Tél: 041 (0)32 730 54 54 - Fax: 041 (0)32 730 21 43