Le Menu dès le 05 juillet 2017 PDF Imprimer Envoyer

 

Le midi dans notre restaurant, le soir au Bistro du Prussien, découvrez le Menu à déguster entre amis, collègues ou simplement pour le plaisir.


Nouveau au Bistro du Prussien, une formule plat du jour à 19.50.

 

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Le «plat du jour» PDF Imprimer Envoyer

 

Nouveau au Bistro du Prussien,

Plat du jour à 19.50


Service rapide
Parking à disposition

 

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Restaurant Le Prussien | La carte été 2017 PDF Imprimer Envoyer

Les Entrées
Œuf surprise au caviar,
velours glacé de pomme de terre à la vodka et galanga
... CHF 48,00

Tartelette de homard bleu et salade de magret de canard fumé,
oignons confits au vinaigre de framboise et chanterelles

... CHF 45,00

Palée du lac cuite à 37 degrés et jambon Pata Negra
des frère Alcala à Vaumarcus, sésame grillé et melon

... CHF 39,00
Papet vaudois revisité,
servi comme une coupe Danemark
... CHF 34,00
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Soirée "Accords mets et vins", les vins du Portugal, le jeudi 15 juin 2017 PDF Imprimer Envoyer

 

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre prochaine rencontre gastronomique

« Accords mets et vins »
LES VINS DU PORTUGAL

 

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Fête des Mères, dimanche 14 mai PDF Imprimer Envoyer


La Fête des Mamans

dimanche, le 14 mai 2017

à la Maison du Prussien

 

Le menu



Amuse bouche de bienvenue

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Hôtel-Restaurant La Maison du Prussien - Rue des Tunnels 11 - CH-2000 Neuchâtel - Tél: 041 (0)32 730 54 54 - Fax: 041 (0)32 730 21 43