| Soirée "Accords mets et vins", les vins de Mme. Karine Mirouze, le jeudi 26 octobre 2017 |
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Nous avons le plaisir de vous proposer une rencontre gastronomique sur le thème
« Accords mets et vins »
Elle nous fera l’honneur de commenter ses vins qui, par leur fruité, leur élégance et leur minéralité, révèlent l’expression de ce beau terroir de Corbière
Une belle soirée gastronomique en perspective …
Le jeudi 26 octobre 2017
L’apéritif vous sera servi à 18h30. Le repas débute à 19h00. Le prix est de CHF 158.-, apéritif, vins, eau minérale et café compris. Pour la réservation de votre table, veuillez-vous adresser directement Téléphone 032/730.54.54. ou
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Verre de bienvenue Campana Rosé 2016, AOC Corbières
Noix de St. Jacques saisie servie froide, Campana Blanc 2016, AOC Corbières ***
Saumon d’Ecosse Label Rouge cuit à 37 degrés puis grillé, Lauzina Rouge 2015, AOC Corbière ***
Filet de canard sauvage fourré de cèpe et foie gras, Fiaire Rouge 2014, AOC Corbières ***
Cirone Fiaire Blanc 2011, AOC Corbières ***
Interprétation d’une ile flottante,
Lauzina Blanc 2015, AOC Corbières Nous avons le plaisir de vous proposer une rencontre gastronomique sur le thème |
